quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Muito Além do Peso



Esse é um documentário de utilidade pública que deveria passar em tudo que é escola, casa, igreja e etc. Os pais deveriam ser os primeiros a assistir e iniciar uma reviravolta na alimentação de seus filhos. O vídeo apresenta muito bem o que de fato a indústria de certos alimentos são: cruéis, perversas e bastante eficazes na venda de seus produtos. O Estado e os órgãos reguladores (Anvisa) são subservientes das grandes corporações alimentícias. De acordo com Ann Cooper, Diretora do School Food Project :


“Como começou a obesidade infantil, e se é realmente uma epidemia, eu creio que começou nos EUA. Porque antes da 2ª Guerra Mundial, as pessoas preparavam sua comida. Mas saindo da 2ª Guerra, a tecnologia vinda da guerra precisava encontrar um outro lugar rentável. Vimos geladeiras, caminhões e alimentos processados, todos vindo de tecnologias de guerra, precisando se tornar grande negócios depois do fim da guerra. Isso aconteceu e nós fomos seduzidos por estes alimentos ultra-processados. Creio que isso aconteceu aqui nos EUA e se espalhou como uma epidemia em todo mundo”.


Essa epidemia que ela fala está disseminada aqui no Brasil, Europa e demais lugares. O vídeo apresenta crianças obesas com diabetes, colesterol alto, pressão alta, dores nas pernas devido ao excesso de peso, problemas no pulmão e coração. Para mostrar que é um problema generalizado, o vídeo entrevista pais e filhos desde o Rio Grande do Sul as comunidades ribeirinhas na Amazônia. Nem estas comunidades nos recantos mais distantes do Brasil escapam da máfia da Nestle. Os pais simplesmente não sabem o que fazer diante de tudo isso. Visto que também são vítimas. O total de crianças obesas no Brasil chega a assustadores 33,5%. É um número muito elevado. Segundo o Médico Endocrinologista, Amélio Godoy:


“A obesidade tá relacionada com as maiores pandemias modernas. Ela está relacionada com a diabetes, que é uma pandemia, e é a causa maior da diabetes tipo 2; ela tá relacionada com as doenças cardiovasculares, que é outra pandemia, é a maior causa de mortalidade do mundo atual, e ela vem da obesidade, do excesso de peso; ela tá relacionada com depressão; ela tá relacionada com estresse; ela tá relacionada com alguns tipos de câncer. Então as grandes pandemias modernas têm na sua base o excesso de peso”.

A era do consumo exagerado gera esses vários tipos de doenças e patologias. Muitas crianças têm até vergonha de levar uma fruta para a escola, pois assim, irão se sentir inferiores, e até, alvo de chacotas de seus coleguinhas que levam os seus salgadinhos e biscoitos recheados. Como dizer a essas crianças que esses alimentos fazem mal? Como explicar-lhe que esses alimentos super gostosos são um veneno para os seus corpinhos, e que as indústrias que os produzem não estão interessadas no bem-estar delas? Os pais que se preocupam com a saúde de seus filhos se veem numa situação bem complicada e complexa. E para piorar mais ainda, essas palavras do Willian Dietz, Diretor da Divisão de Nutrição, Atividade Física e Obesidade do Centro de Prevenção e Controle de Doenças – EUA, são bem certeiras:



“Bem, é verdade que os pais guiam seus filhos em relação às suas necessidades e níveis de atividade física. Mas os pais não podem fazer boas escolhas se não existem boas escolhas para serem feitas. E em muitas cidades, não há bom alimento disponível. Em muitas cidades não há parques que sejam seguros. Então as crianças não têm a opção de serem ativas. Mesmo andar até as escolas se tornou perigoso em alguns lugares”.